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今回はご夫婦で切り盛りするキッチンカー。
1番人気の「白ごま担担ポーク」は、練ゴマを使い甘辛く煮た豚肉をショウガ飯にのせ、5種類の副菜を添えました。豚肉には特製ラー油もかけることから担々麺をイメージして命名しています。
店名の「mahana」はハワイ語で「休息」の意味。味とご夫妻の人柄も相まって、その言葉通り、ゆったりとした休息ができますよ。(値段は税込み)
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